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2006年7月16日 (日)

ベリー、ベリー、ベリー!

このところブルーベリー、木苺に、スグリの実とベリーづくしの毎日。新鮮なうちにフルーツソース作りをしなくては。Gooseberry お鍋の中の実はスグリの実。フレンチレストランのデザートに使われているような濃いピンクのきれいなソースができます。

These days, we can pick various kinds of berries from our yard: blue berries, raspberries, and gooseberries.  The gooseberries shown on the picture are about to be cooked, and turned into a beautiful pink sauce.  It tastes heavenly with a scoop of vanilla icecream.         

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